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Concours : la Nasa offre 500.000 dollars aux cuisiniers qui imagineront la future nourriture des astronautes

L'agence spatiale américaine a lancé un concours pour imaginer la nourriture des astronautes qui partiront pour des missions longues durées dans l'espace. Vingt prix de 25.000 dollars seront versés aux cuisiniers les plus créatifs.

Si les&nbsp;astronautes peuvent d&eacute;j&agrave; manger quand ils se trouvent hors de la Terre, la&nbsp;<a href="https://www.nasa.gov/" target="_blank" rel="noopener">NASA</a>&nbsp;cherche n&eacute;anmoins des plats plus gourmands et adapt&eacute;s &agrave; la faible gravit&eacute; pour ses futures missions de longues dur&eacute;es dans l'espace. En effet,&nbsp;l'agence spatiale am&eacute;ricaine vient de lancer un concours, le <a href="https://www.deepspacefoodchallenge.org/" target="_blank" rel="noopener">Deep Space Food Challenge</a>, visant &agrave; trouver des cuisiniers cr&eacute;atifs pour&nbsp;imaginer la nourriture des astronautes en cr&eacute;ant "des technologies ou des syst&egrave;mes alimentaires novateurs et r&eacute;volutionnaires qui n&eacute;cessitent un minimum d'intrants et maximisent la production d'aliments sains, nutritifs et app&eacute;tissants", explique le site du projet.&nbsp;

<blockquote class="twitter-tweet">
In coordination with <a href="https://twitter.com/csa_asc?ref_src=twsrc%5Etfw">@csa_asc</a>, our new <a href="https://twitter.com/NASAPrize?ref_src=twsrc%5Etfw">@NASAPrize</a>, the Deep Space Food Challenge, offers up to a $500K prize purse for ideas on how to provide astronauts healthy, tasty food for longer missions to Mars and beyond. �xÈ Here's how you can compete: <a href="https://t.co/ZB2YArVdeX">https://t.co/ZB2YArVdeX</a> <a href="https://t.co/jU2c4gHOFM">pic.twitter.com/jU2c4gHOFM</a>
&mdash; NASA (@NASA) <a href="https://twitter.com/NASA/status/1351698462765674497?ref_src=twsrc%5Etfw">January 20, 2021</a></blockquote>

<script src="https://platform.twitter.com/widgets.js"></script>

<h2>500.000 dollars en jeu</h2>

Au programme de ce challenge in&eacute;dit ? "Aider &agrave; combler les lacunes alimentaires pour une mission aller-retour de trois ans sans r&eacute;approvisionnement, nourrir un &eacute;quipage de 4&nbsp;astronautes&nbsp;et obtenir la plus grande quantit&eacute; de produits alimentaires avec un minimum d'intrants et un minimum de d&eacute;chets, cr&eacute;er une vari&eacute;t&eacute; d'aliments savoureux, nutritifs et s&ucirc;rs qui n&eacute;cessitent peu de temps de traitement pour les membres de l'&eacute;quipage", explique la NASA.&nbsp;
Si les volontaires peuvent d&eacute;poser leur candidature jusqu'au 28 mai prochain, 20 ch&egrave;ques de 25.000 dollars r&eacute;compenseront les vingt meilleurs comp&eacute;titeurs am&eacute;ricains.&nbsp;Les 10 meilleurs cuisiniers du reste du monde devront quant &agrave; eux se contenter de la "reconnaissance de&nbsp;la NASA". Bonne chance !

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