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Les fans de la tr&egrave;s populaire barre chocolat&eacute;e vont &ecirc;tre ravis&nbsp;! La marque <a href="https://www.nestle.fr/" target="_blank" rel="noopener">Nestl&eacute;</a> vient de l&rsquo;annoncer&nbsp;: le KitKat pr&eacute;pare l'arriv&eacute;e d'une toute nouvelle version... vegan !&nbsp;Baptis&eacute;e KitKat V, cette confiserie sera ainsi exempte de produits d&rsquo;origine animale pour un&nbsp;"&eacute;quilibre parfait entre une gaufrette croustillante et un chocolat onctueux que les gens connaissent et aiment", explique Nestl&eacute;&nbsp;dans un communiqu&eacute;.

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The 'KitKat' is out of the bag... �xÈ �xR� It&rsquo;s almost time for plant-based fans around the world to take a break. Our Vegan <a href="https://twitter.com/KITKAT?ref_src=twsrc%5Etfw">@KitKat</a> is coming in 2021&hellip; watch this space&hellip; �~�️ <a href="https://t.co/4WuaTO0utG">https://t.co/4WuaTO0utG</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/PlantBased?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#PlantBased</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Innovation?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Innovation</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/KitKat?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#KitKat</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/Nestl%C3%A9?src=hash&amp;ref_src=twsrc%5Etfw">#Nestl&eacute;</a> <a href="https://t.co/5VXfKYvt5I">pic.twitter.com/5VXfKYvt5I</a>
&mdash; Nestl&eacute; (@Nestle) <a href="https://twitter.com/Nestle/status/1361330297883746309?ref_src=twsrc%5Etfw">February 15, 2021</a></blockquote>

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Vous n'&ecirc;tes pas vegan ? Rassurez-vous ! "Les amateurs ne verront pas la diff&eacute;rence", affirme Nestl&eacute;. En effet, la firme a fait travailler ensemble des chocolatiers et des scientifiques afin de parvenir &agrave; recr&eacute;er&nbsp;le go&ucirc;t&nbsp;mais aussi la texture. La recette finale a d'ailleurs &eacute;t&eacute; valid&eacute;e par un panel de fans. "C'&eacute;tait une priorit&eacute; lors de la conception d'un chocolat &agrave; base de plantes. Nous avons utilis&eacute; notre expertise des ingr&eacute;dients, ainsi qu'une approche de test et d'apprentissage, pour cr&eacute;er un d&eacute;licieux choix v&eacute;g&eacute;talien", d&eacute;clare Louise Barrett, responsable du Nestl&eacute; Confectionery Product Technology Center &agrave; York.
Dans un premier temps, ce nouveau Kit-Kat V sera disponible en Grande-Bretagne, puis sur diff&eacute;rents march&eacute;s cette ann&eacute;e. Nestl&eacute; n'a pas encore communqiu&eacute; sur le calendrier pr&eacute;cis de commercialisation du produit.

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